ATÚN ROJO BRASEADO

Atún Rojo Braseado – Listo para Degustar

Piezas de 400/500 g · Ultracongelado -60º

El atún rojo braseado es una creación única para disfrutar del auténtico sabor del mar con un acabado perfecto. Seleccionamos los mejores cortes de atún rojo y los cocinamos lentamente al braseado, logrando una textura jugosa, tierna y con un aroma irresistible que potencia todas sus cualidades.

Gracias a su envasado al vacío y ultracongelación a -60 ºC, conserva todo su frescor y seguridad alimentaria, libre de anisakis. Una opción práctica y exclusiva que puedes servir en frío, templar o dar un golpe de plancha antes de presentar. Ideal para ensaladas, entrantes, tostas gourmet o como plato principal acompañado de tus guarniciones favoritas.

Un producto pensado para quienes buscan calidad, sabor y comodidad en la cocina.

🔬 Especificaciones Alimentarias:

• Producto: Atún rojo braseado (Thunnus thynnus)

• Origen: Atlántico Nordeste

• Método de cocinado: Braseado lento para potenciar sabor y jugosidad

• Presentación: Piezas de 400/500 g envasadas al vacío

• Congelación: -60 ºC · Libre de anisakis

• Pasteurizado y envasado al vacío 

• Conservación: Mantener entre 0 y 8º. Una vez  abierto consumir en 48 h

• Modo de consumo: Listo para comer en frío, templar, dar un golpe de plancha o servir en ensaladas y platos principales

• Alérgenos: Contiene pescado (atún)